Hoe u een vuurpot van baksteen met uw eigen handen kunt bouwen
Iedereen die nog nooit de hele lente en zomer heerlijke kebabs of groenten heeft geproefd die op een vuur zijn gebakken, heeft voor niets de kleurrijkste tijd van het jaar doorgebracht. Maar de bereiding van deze gerechten in de frisse lucht kan slechts één plezier opleveren, als daarvoor geschikte voorwaarden zijn. Nadat je met je eigen handen een vuurpot van baksteen hebt gebouwd, veredel je je tuin of zomerhuisje niet alleen decoratief, maar ook functioneel.
Inhoud
- Β Fase één – ontwikkeling
- Fase twee – voorbereidend werk
- Fase drie – constructie
Fase één – ontwikkeling
De keuze van het gewenste apparaatontwerp is aan jou. Er wordt immers bepaald welk gebied u kunt toewijzen voor de bouw van een steenfriteuse, welke aanvullingen u daar zou willen zien en (waar zonder) uw budget. Er is geen ideale universele oplossing. Je kunt een miljoen foto’s van verschillende zelfgemaakte vuurpotten bekijken, maar je kunt nog steeds niet de foto vinden die je leuk vindt. Let daarom op bepaalde aangetrokken momenten en verbind ze vervolgens moedig met elkaar en pas ze aan uw wensen aan..
In principe verschillen apparaten onderling in dergelijke indicatoren.
- Dak. De braadpan kan open of gesloten zijn. De laatste is meer een open haard, het is handig omdat zelfs als het weer slecht wordt en het regent, de brandende kolen niet uitgaan. Daarnaast is dit ontwerp vaak voorzien van een schoorsteen. Een persoon die bij haar in de buurt werkt, wordt niet gestoord door wapperende rook en vonken die door een windvlaag vliegen.
- Bijlagen. Direct naast de plek om te koken, kunt u een platform regelen voor de voorbereidende voorbereiding: een aanrecht en een gootsteen. Bij het monteren van de laatste moet u voorbereid zijn op de jaarlijkse wintervoorbereidingswerkzaamheden. Voordat de vorst begint, moet het water volledig uit de uitlaat en toevoer worden verwijderd. Anders zie je in het voorjaar gebarsten en lekkende leidingen.
Nu moet je je eigen tekeningen van de barbecue maken. Zorg ervoor dat alle elementen op schaal moeten worden gemaakt. Probeer de afmetingen van alle elementen aan te passen zodat de noodzaak voor het knippen van stenen tot een minimum wordt beperkt (als u geen eigen steensnijmachine heeft).
Als een compacte en economische optie, bouw dan zo’n eenvoudige vuurpot. Het kan ook als grill worden gebruikt, het is alleen nodig om een ββrooster boven het gat te installeren in plaats van spiesjes
Fase twee – voorbereidend werk
Voordat u een vuurpot maakt, moet u een site voorbereiden voor de constructie en de benodigde materialen voor werk aanschaffen. Het is noodzakelijk om de hoeveelheid van elk bouwmateriaal afzonderlijk te berekenen, maar hun lijst is standaard:
- gevelsteen;
- vuurvaste baksteen (de meest optimale is chamotte);
- cement;
- zand;
- klei;
- metalen hoeken;
- wapeningsstaven.
- planken (voor bekisting).
Op de geselecteerde locatie breekt een ondiepe put uit. Voor dit ontwerp is 40 cm voldoende, onderaan is de vloer gemaakt van grind en grind. Het steenmengsel is goed bevochtigd en zorgvuldig aangedrukt. Vervolgens wordt de bekisting van de planken rond de omtrek van de put geΓ―nstalleerd. Vervolgens wordt het eerste deel beton gestort, waardoor het grind wordt verborgen. Wapening wordt aangebracht op het oppervlak van beton dat nog niet is uitgehard. De staven worden eerst horizontaal gelegd en dan verticaal, uiteindelijk krijgen we een regelmatig raster. Het tweede deel beton wordt erover gestort. Bij het vervaardigen van de laatste is het het beste om cement van het merk M350 of M400 te gebruiken. Gebruik bij het nivelleren van het oppervlak het gebouwniveau.
Deze foto toont een model waarvan we de constructie zullen beschrijven. De plafonds zijn gebogen (voor beginnende bouwers zijn ze te ingewikkeld), het heeft dikkere muren. Het is beter om ze dun te maken, hierdoor wordt de interne ruimte van nissen groter
We laten de fundering bedekt met een film ongeveer twee weken drogen (afhankelijk van het weer en de luchttemperatuur), en op dit moment bereiden we ons voor op de volgende stap en bestuderen we zorgvuldig hoe we met onze eigen handen een vuurpot kunnen maken.
Fase drie – constructie
Overweeg het proces om met je eigen handen een gemetselde grill van gemiddelde complexiteit te bouwen. Het wordt een overdekte variant met een schoorsteen en twee zijverlengingen – werkbladen. Het proces zelf is verdeeld in drie hoofdonderdelen. Het eerste deel bestaat uit de constructie van de onderste steunpalen, het tweede uit het aanleggen van de oppervlakken van de werkbladen en de vuurpot, het derde uit de constructie van de muren van de vuurpot en de schoorsteen..
- We bouwen ondersteuningsrekken
De dikte van de steunpalen is gelijk aan één steen. Gebruik voor het verkrijgen van gelijkmatige en identieke metselwerkverbindingen een metalen staaf met een vierkante doorsnede, waarvan de dikte niet meer dan 5 mm is. Het zal de rol spelen van een soort begrenzer, waardoor de steen niet te laag of te laag kan vallen. Vier parallelle niswanden moeten ook een achterwand hebben. Daarin zal de nadruk vooral op het gewicht van de geconstrueerde schoorsteen liggen.
- We monteren werkbladen en een vuurpot
Wanneer de muren zijn neergelegd, gaat u verder met het monteren van de werkbladen. We snijden de metalen hoeken van de gewenste lengte. Hun aantal hangt af van de breedte van het aanrecht. Voor elke rij stenen zijn twee hoeken nodig. Voor hulpvlakken leggen we de gevelsteen (het gebruikelijke mengsel van zand en cement), voor de bodem van de braadpan – chamotte (het mengsel is bereid uit klei, water en een zeer kleine hoeveelheid cement).
Let bij het opzetten van een barbecue eerst op de brandveiligheid. Plaats het niet in de buurt van gebouwen (huis, garage, veranda) en ook niet in de buurt van droge bomen, struiken en andere planten
De achter- en zijbinnenwanden van het warmtecompartiment zijn ook gemaakt van vuurvaste stenen. Buiten is metselwerk gemaakt van de geveloptie. Twee rijen metselwerk met een hoogte van anderhalf of twee stenen worden gemaakt in het warmtecompartiment aan de onderkant. De eerste rij bevindt zich bij de inlaat, de tweede ligt dicht bij de achterwand. Deze twee uitsteeksels vormen een pan voor het verbranden van hout en het egaliseren van kolen. Spiesjes worden op hun zij gestapeld (let op de afstand ertussen zodat de spies stabiel kan worden geplaatst).
- Een schoorsteen bouwen
Vervolgens gaan we verder met de constructie van de schoorsteen. Eerst maken we een koepel voor de opname van rook. De hoogte is 7 rijen metselwerk. Elke volgende rij wordt gelegd met een verschuiving van 4 cm naar binnen. De eerste drie rijen moeten worden afgewerkt met vuurvaste stenen erin. Nadat we de koepel hebben neergelegd, bouwen we een pijp om rook te verwijderen. De hoogte moet minimaal 1 m zijn, dit zorgt voor een goede tractie. Boven de uitlaat van de buis wordt een kleine beschermende luifel geΓ―nstalleerd, anders zal de friteuse tijdens de regen onder water komen te staan.
Belangrijk! Sommige ambachtslieden, wanneer hen wordt gevraagd hoe ze een vuurpot uit baksteen kunnen maken, wordt geadviseerd om zuinigere materialen aan te schaffen, bijvoorbeeld een holle steen. In feite is het niet geschikt voor alle structurele elementen. Ze kunnen ondersteuningsrekken en extra werkbladen neerleggen, maar de bekleding van het warmtecompartiment mag alleen met massieve baksteen worden gedaan. Holle bakstenen kunnen door hitte barsten..
Zoals u kunt zien, is het niet zo moeilijk om met uw eigen handen een barbecue te bouwen voor een zomerresidentie of op het erf van uw huis. Maar als je onvoldoende ervaring hebt, is het beter om het ontwerp niet te compliceren met extra elementen (oven, aslade, grill, enz.) En let op de beginfase – het maken van de tekening. Haast u tijdens het werk niet om alles onmiddellijk met een oplossing te bevestigen, doe voorlopige droge berekeningen.
